本物の味と心のこもったおもてなし。
ふぐ料理 浩福
ScrollMESSAGE私たちの想い
愛知県一宮市でふぐ料理を食べるなら浩福へ。ふぐ料理専門店として、本物のとらふぐ料理をリーズナブルにお気軽にお召し上がり頂けます。開業して15年、ふぐ調理歴25年の店主が自信を持って、ふぐ初心者から玄人までご納得いただけるふぐ料理をご用意してお待ちしております。
ふぐは国産養殖とらふぐや、近年では知多半島で水揚げされる天然物も扱っております。自家製こだわりポン酢と心のこもったおもてなしで、宴会・接待・デート等さまざまなシーンでご利用下さいませ。
一年中ふぐを楽しめるコース料理
ふぐしゃぶは11月開始
白子は1〜2月ごろ
GOODS強み・製品・サービス
専門店だからできる価格と高品質
料理をふぐのみにしていることで高品質で安定供給を維持出来ております。15年の長い経験がふぐ料理のみですが様々な細かいご要望にお応えすることができます。味の追及は今でもとどまることはございません。
接待・会食にもおすすめです
特別なお相手には、国産高級とらふぐの本物の味と心のこもったおもてなしはいかがでしょうか。ご利用のシーンに合わせてお席の配慮をいたしますので、ご予約の際にお申し付けください。アクセスは、一宮総合駅より東へ10分。クレジットカード可となっております。
国産高級とらふぐ使用
当店は養殖のとらふぐと、近年では知多半島に水揚げされる天然物も合わせて使用しております。水槽で元気に泳ぐとらふぐを調理し、最もおいしいタイミングでお客様に提供しております。
自家製こだわりのポン酢
愛媛県から取り寄せたすだち、ゆずの 100%天然果汁と三河の本みりんと信州諏訪の昔ながらの製法でしぼられた醤油を独自の配合で合わせ、ふぐに合うように仕上げました。
ポン酢は料理の味を引き立てる物。香りよい天然果汁と雑味のない醤油でふぐや野菜の旨みをグッと引き立てます。
全テーブル席でバリアフリー対応可
当店はすべてテーブル席にてご用意しております。お座敷はございませんが、小さいお子様や赤ちゃんはソファー席でおくつろぎいただけます。
車いす、ベビーカー等もそのままお入りいただけます（バリアフリー対応可）。※事前にご連絡願います。
ご利用のシーンに合わせてお席の配慮をいたします。顔合わせ、接待、記念日等お申し付けください。
12名様までの団体予約も可能
4〜12名様までの仕切りが可能です。各お部屋には換気空清機ロスナイを設置しております。必要換気量一人あたり毎時30m³を満たしております。
夏場は本格的鮎料理
天然物の鮎を地方から取り寄せ、旬の味をお楽しみいただけます。現地の鮎師との交流を重ね、鮎はどの様に食べたら良いか追及し、飽きの来ないコースになっております。単品料理もございます。
PROFILE企業団体情報
| 企業名 | ふぐ料理 浩福 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店 |
| 主な品目 | ふぐ料理専門店 |
| 代表者 | 長谷川 浩司 |
CONTACTお問い合わせ
| 対応時間 | 17：00〜22：00（営業時間） |
|---|---|
| 定休日 | 4〜9月：毎週月・火曜日 10〜3月：毎週月曜日 年末年始：12/31〜1/1休み |
| メッセージ | ご予約は電話にて随時お受けしております。「いざ検索」を見たとお伝えください。 |
- 0586-23-4129
ACCESS拠点・アクセス
本社
| 所在地 | 〒491-0882愛知県一宮市相生1-1-24グランドール水附 |
|---|---|
| TEL | 0586-23-4129 |
| FAX | 0586-23-4129 |
| 営業時間 | 17：00〜22：00 |
| 定休日 | 4〜9月：毎週月・火曜日 10〜3月：毎週月曜日 年末年始：12/31〜1/1休み |
| メッセージ | お品書きや価格、店内の詳細については、公式ホームページにてご確認ください。 |
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