カネリ尾崎食品有限会社

【生炊き小女子】
碧南の大浜港で水揚げされた小女子を生から炊いた佃煮で、柔らかく、魚のうま味のある品です。

【沖キス（ニギス）】
地元の沖合い底引き網にて捕った小ニギスの佃煮です。天日で干し、炭火で焼き、じっくり時間をかけて炊いた柔らかい佃煮です。

【いわし甘露煮】
岩手又は千葉県産の魚で真いわしの佃煮です。昔から大衆魚として親しまれて来た魚で近年はEPAやDHAといった健康に良い栄養素が多く含まれている注目の食材で、骨まで柔らかく食べられる品です。